CMC-Comprobado

ACEITE DE OLIVA

Es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto recién recolectado del olivo, denominada oliva o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite.

El aceite de oliva es una mezcla de aceites de oliva refinados(se les extrae los defectos a través de procedimientos químicos), con aceites de oliva vírgenes. Aceite de inferior calidad, con aromas fuertes.

Propiedades:

• El aceite de oliva virgen es el zumo de la aceituna, por lo que conserva todo el sabor y propiedades nutritivas del fruto del olivo. El aceite de oliva es el más rico en ácido oleico. Es por tanto una grasa monoinsaturada, con efecto muy beneficioso sobre el colesterol, bajando las tasas de LDL, colesterol malo, y incrementando las de HDL, el bueno (adecuado pues en todos los problemas cardiovasculares)
• Y si es aceite de oliva virgen extra (obtenido de la primera presión en frío), es muy rico en vitamina E, que protege a la grasa de la peligrosa acción de los radicales libres, oponiendo resistencia a la oxidación que estos producen sobre el cuerpo humano.

10 Razones de salud para utilizar el aceite de oliva virgen extra:

• DISMINUYE TU COLESTEROL.
  Aumenta los niveles de colesterol “bueno” y disminuye los del “malo”.

• EVITA ATASCOS EN TU CIRCULACIÓN.
  Ayuda a la dilatación de los vasos sanguíneos, evitando la formación
  de coágulos de sangre.

• PONE EN ORDEN TU TENSIÓN.
  Favorece el control de la tensión en casos de hipertensión.

• PROTEGE TU CORAZÓN.
  Su uso regular disminuye directamente los riesgos de infarto.

• SABE DE DIABETES.
  Su consumo reduce el nivel de glucosa en la sangre, ayudando a las
  personas diabéticas a disminuir sus necesidades de insulina.

• ALIGERA LA DIGESTIÓN.
  Ayuda en la digestión de los alimentos, evitando la acidez y el
  estreñimiento. Previene la formación de úlceras gracias a una capa
  que forma en el estómago.

• CÁLCULOS FUERA.
  Mejora el vaciamiento de la vesícula biliar, previniendo la formación
  de cálculos biliares.

• HUESOS FUERTES.
  Evita la desmineralización de los huesos y colabora en su crecimiento
  mejorando la absorción del calcio, fósforo, magnesio y zinc de los
  alimentos a los que acompaña.

• PREVIENE EL CANCER DE MAMA.
  Un consumo equivalente a tres cucharadas diarias reduce en más
  de la tercera parte el riesgo de padecer cáncer de mama.

• NO QUIERE QUE ENVEJEZCAS.
  Es rico en vitaminas A, D, K y especialmente, E encargada de retrasar
  el envejecimiento del organismo….. Para que no te oxides.

                         

 ¿Sabías que...?

El cultivo del olivo fue introducido en la península por los antiguos fenicios y griegos, siendo más tarde extendido por los romanos, visigodos y musulmanes.
El aceite de oliva soporta sin problemas 180º, por lo que es el aceite vegetal ideal para los fritos, que a más a más quedan más crujientes y absorben menos aceite que con otros.

Confirmado: el aceite de oliva combate el envejecimiento.

Noticia: http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/confirmado-el-aceite-de-oliva-combate-el-envejecimiento

Noticia

La Clonación Humana

¿AVANCE o PELIGRO?

El programa “Cuarto Milenio” hablo de uno de los temas más conocidos actualmente que es la clonación humana y en la que explico sus inconvenientes y ventajas,

Las frases mas destacadas sobre este tema fueron:

"Para mí la amenaza existe en el sentido que se está jugando a crear vidas humanas. De aquí al paso de crear una vida que siga adelante, como la oveja Dolly, prácticamente no hay nada.”

“No hay que tener tanto miedo. La clonación reproductiva de humanos es todavía ciencia ficción”.

“Creo en la teoría de la conspiración porque hay razones para creer en ella. Hay una campaña organizada de prensa y relaciones públicas para promover intereses económicos basados en la patente de genes.”

“No me cabe la menor duda de que habrá laboratorios, lugares e intereses que quieran hacer no sólo una clonación terapéutica si no una clonación también reproductiva, pero de que quieran a que puedan va una larga distancia.”

Noticia completa: http://www.cuatro.com/cuarto-milenio/programas/temporada-08/t08xp38/clonacion-humana-avance-peligro_0_1614375001.html

Autoevaluación

En esta 3ºevaluación he aprendido muchas cosas, desde los pequeños detalles hasta los más mayores.

Como cada evaluación siempre empezamos con una sesión recicla, en la que compartimos a ser más sociables y sobre todo a ayudar a los más pequeños, disfrutando en hacer manualidades y aprendiendo un poco más sobre el reciclaje.

En mi caso he aprendido un poco más de ciencia, como cada grupo tiene que realizar un trabajo, mi grupo y yo elegimos la clonación, es uno de los temas más interesante y en la que he aprendido un poco más.

Noticias

Policía lidera campaña en el Día Mundial del Reciclaje

Enlace: http://www.eluniversal.com.co/cartagena/local/policia-lidera-campana-en-el-dia-mundial-del-reciclaje-119957

Noticia

“Gran Canaria reduce, recicla y reutiliza”, eslogan elegido para la celebración del Día Mundial del Reciclaje en la Isla

http://lavozdetenerife.com/not/38698/_ldquo_gran_canaria_reduce__recicla_y_reutiliza_rdquo__eslogan_elegido_para_la_celebracion_del_dia_mundial_del_reciclaje_en_la_isla/

Clonación

Proceso científico mediante el cual se crea, a partir de una célula de un individuo, otro idéntico al anterior.

Clonación reproductiva: Creación de individuos genéticamente iguales. El embrión es implantado en el útero de una mujer, y se desarrolla de manera completa en él. Como consecuencia adquiere un individuo idéntico al clonado, sin que exista una relación sexual previa de por medio.

Clonación terapéutica: Se reduce a la etapa celular del embrión, y el objetivo primordial es la elaboración de células madres. Éstas son capaces de reproducirse ilimitadamente y son empleadas para tratar enfermedades.

Dolly primer mamífero clonado a partir de una célula adulta.

Sus creadores fueron los científicos del Instituto Roslin de Edimburgo, Ian Wilmut y Keith Cmapbell. Su nacimiento fue anunciado 7 meses después.

En 2003, Dolly fue sacrificada debido a una enfermedad progresiva pulmonar, es decir, un cáncer de pulmón. Los restos de Dolly fueron disecados y están expuestos en el museo real de Escocia.

Proceso del nacimiento de la oveja Dolly:

• Se extrajeron y cultivaron in vitro células de glándula mamaria de una oveja adulta.
• Estas células se fusionaron con ovocitos procedentes de una oveja a los que previamente se les había extraído el núcleo.
• Los ovocitos que habían sido fertilizados de manera artificial, fueron activados con una descarga suave eléctrica y comenzaron a dividirse.
• Cuando los embriones alcanzaron el estado de mórula se implantaron en el útero de otra oveja
• Después de 148 días nació un cordero que se convirtió en el primer vertebrado obtenido a partir de una célula extraída de un mamífero adulto.

Logran la clonación de células madre embrionarias humanas

Científicos estadounidenses han conseguido clonar células madre embrionarias humanas. Lo han hecho utilizando la misma técnica que la utilizada para clonar a la oveja Dolly y abre una esperanzadora puerta para la investigación de distintas enfermedades. Un importante avance científico que puede abrirla puerta a la clonación terapéutica en humanos.

Los expertos creen que es un paso, pero que falta mucho para crear humanos idénticos.

La clonación de células madre reabre el debate ético.

LEYES DE MENDEL

1. Ley de la uniformidad de los híbridos de la primera generación (F1)

Si se cruzan dos razas (homocigotos) para un determinado carácter, todos los híbridos de la 1ºgeneración son iguales.

No es una ley de transmisión de caracteres trabajando con una variedad pura de plantas de guisantes que producían las semillas amarillas y con una variedad que producían las semillas verdad. Al realizar un cruzamiento entre las plantas, obtenía plantas con semillas amarillas.

Otro caso: En el caso en que un determinado gen dé lugar a una herencia intermedia y no dominante, como es el color de las flores “dondiego de noche”. Al cruzar las plantas de variedad de flor blanca con plantas de la variedad de flor roja, se obtienen plantas rosas.

2. La ley de la separación o disyunción de los alelos.

Experimento: Mendel tomó procedentes de las semillas de la 1ºgenreacion (F1) del experimento anterior y las polinizó entre si. Del cruce obtuvo semillas amarillas y verdes en la proporción que se indican en la figura. Así pues, aunque el alelo que determina la coloración verde de las semillas parecía haber desaparecido en la 1º generación filial, vuelve a manifestarse en esta 2ºgeneración.

Los dos alelos distintos para el color de la semillas presentes en los individuos de la 1º generación filial, no se han mezclado ni han desaparecido, solo se manifestaba en uno. Cuando el individuo de fenotipo amarillo y genotipo Aa, forme los gametos, se separan los alelos, de tal forma que en cada gameto sólo habrá uno de los alelos y así puede explicarse los resultados obtenidos.

Otro caso: Los genes que presentan herencia intermedia, también se cumple el enunciado de la 2ºley. Si tomamos dos plantas de flores rosas de la 1ºgeneración filial(F1) y las cruzamos entre sí, se obtienen plantas con flores blanca, rosas y rojas. También en este caso se manifiestan los alelos para el color rojo y blanco, que permanecieron ocultos en la 1ºgeneración filial.

Cruzamiento de prueba: Los genes que manifiestan herencia dominante, no existe ninguna diferencia aparente entre los individuos heterocigóticos(Aa) y los homocigóticos(AA), ambos individuos presentarían un fenotipo amarillo.

La prueba de cruzamiento, sirve para diferenciar el individuo homo- del heterocigótico. Consiste en cruzar el fenotipo dominante con la variedad homocigótica(aa).

-Si el homocigótico, toda la descendencia será igual, en este caso se cumple la 1º Ley de Mendel.

-Si es heterocigótico, en la descendencia volverá a aparecer el carácter recesivo en una proporción del 50%.

3. La herencia independiente de caracteres.

Experimento: Mendel cruzó plantas de guisantes de semilla amarilla y lisa con plantas de semilla verde y rugosa(Homocigóticas ambas para los dos caracteres)

Las semillas obtenidas en este cruzamiento eran todas amarillas y lisas, cumpliéndose asi la 1ºley para cada uno de los caracteres considerados, y revelándolos también que los alelos dominantes para esos caracteres son los que determinan el color amarillo y la forma lisa.

Las plantas obtenidas y que constituyen la F1 son dihíbridas(AaBb).

Plantas de la F1 se cruzan entre si, teniendo en cuenta los gametos que formaran cada una de las plantas. Se puede apreciar que los alelos de los distintos genes se transmiten con independencia unos de otros, ya que en la 2ºgeneración filial F2 aparecen guisantes amarillos y rugosos y otros que son verdes y lisos, combinaciones que no se habían dado ni en la generación parental(P), ni en la filial primera(F1)

Los resultados obtenidos para cada uno de los caracteres considerados por separado, responden a la 2ºley.

DESPERTARES

Esta película nos muestran la realidad de algunas enfermedades que sufren algunas personas, basada en hechos reales.

Los DESPERTARES nos narra la historia de un medico(Sayer), que lucha por la curación  de sus pacientes.

En este caso el médico Sayer le llama mucho la atención algunos pacientes , y mediante ello realiza investigaciones para encontrar algún tratamiento . Uno de sus enfermos es Leonard,afectado por la encefalitis letárgica desde su niñez. Sayer con sus diversas investigaciones, prueba con  una droga L-dopa, que se utiliza para el tratamiento de Parkinson, y decide probarla con Leonard.

Tras varios fallidos, Leonard despierta y esto provoca que amigos y familiares ayuden para poder seguir luchando y conseguir un tratamiento para sus demás pacientes. Pero los problemas empiezan cuando Leonard, el primer paciente tratado con la droga L-dopa, vuelve a desarrollar los síntomas de enfermedad , lo cual esta enfermedad no tiene cura. 

Sobre todo está pelicula trata la relación médico-paciente: A lo largo de la película el médico muestra una preocupación por el bienestar y mejora de sus pacientes ,y el objetivo de tener una cura para sus pacientes.

OPINIÓN PERSONAL

Esta película me ha enseñado de que no todos tenemos esa oportunidad de nacer sanos, que la vida viene y va, y que en cualquier momento puedes perder lo mas bello que es la vida. Hay que valorar lo mas valioso que tenemos,  la vida y que somos afortunados. Podemos ser mejores persona, y que cada día nos podemos superar, hay momentos malos y buenos. Superación es lo que algunos pacientes tienen y eso te hace sentir inútil, es decir, tener un capricho por algo mientras para ellos su único capricho son las ganas de vivir. 

La Salud
Según la OMS (Organización mundial de la salud) es: 
"Estado completo de bienestar físico, mental, y no solo la ausencia de enfermedad"

Cuando nuestro cuerpo no funciona correctamente, se produce una enfermedad. Las señales que nos indican que hay una enfermedad son los síntomas.

La fiebre, el hinchazón, el picor, el dolor o el mareo son algunos de los síntomas que nos puede indicar que estamos enfermos.
Existen varios tipos de enfermedades, pero para algunas de estas no existe ningún tratamiento, sobre todo para las enfermedades raras. 

Fases de enfermedades infecciosas, por ejemplo:

Tener una buena salud, mediante los hábitos saludables:

• Alimentación: Realizar una dieta equilibrada.

• Ejercicio: Puede prevenir las enfermedades del corazón y otros más. Además aumenta la fuerza, la energía, y puede reducir la ansiedad y la tensión. Existen varios tipos de ejercicios, que pueden ser saludables para nuestro cuerpo.                                                                 

• No fumar: Fumar puede tener repercusiones negativas en nuestro organismo. Principal causa de muerte, además puede afectar a nuestro alrededor.

• Higiene: Es sobre todo personal, mantenernos limpios y cuidar nuestro cuerpo. Principalmente para prevenir enfermedades.

¡Derecho a la SALUD!